🌸🏨 *தினம் ஒரு உயர்கல்வி* 🏨🌸🎓 Institute of Hotel Management (IHM)

🌸🏨 *தினம் ஒரு உயர்கல்வி* 🏨🌸

🎓 Institute of Hotel Management (IHM)

(விருந்தோம்பல் மற்றும் ஹோட்டல் மேலாண்மை கல்வி நிறுவனம்)

✍️ By

A.A. Anbarasu

Senior Career Guidance Counselor,

 Erode

🏛️ *நிறுவன அறிமுகம்* 

🏨 இந்தியாவின் Institute of Hotel Management (IHM)-கள் அனைத்தும் National Council for Hotel Management and Catering Technology (NCHMCT)-க்கு உட்பட்டவை.

இவை விருந்தோம்பல் (Hospitality), சுற்றுலா (Tourism), உணவகம் (Catering) மற்றும் நிகழ்ச்சி மேலாண்மை (Event Management) போன்ற துறைகளில் சிறந்த பயிற்சியும் வேலை வாய்ப்புகளையும் வழங்குகின்றன.

📍 தலைமையகம் – Noida (U.P)

🌍 இந்திய அளவில் – 21 Central IHMs, 27 State IHMs, 25 Private IHMs செயல்படுகின்றன.

🎓 *பாடப்பிரிவுகள் (Courses Offered)* 

🌟 1️⃣ Undergraduate Courses (பட்டப்படிப்பு)

🎓 B.Sc. in Hospitality and Hotel Administration (HHA)

👉 இது இந்திய IHMs-ல் முக்கியமான UG Degree.

🕒 படிப்பு காலம்: 3 ஆண்டுகள்

🎯 தகுதி: 12ஆம் வகுப்பு தேர்ச்சி (அனைத்து துறைகளும்)

🧭 நுழைவுத் தேர்வு: NCHM JEE (by NTA)

முக்கிய பாடங்கள்:

🍽️ Food Production (Cooking)

🥗 Food & Beverage Service

🏨 Front Office Operations

🧾 Housekeeping Management

💼 Hotel Accountancy & Communication

🌟 2️⃣ *Postgraduate Courses (மேற்படிப்பு)* 

🎓 M.Sc. in Hospitality Administration – 2 ஆண்டுகள்

🎓 M.Sc. in Hotel & Tourism Management – 2 ஆண்டுகள்

🎓 PG Diploma in Dietetics & Hospital Food Service – 1 ஆண்டு

🎯 தகுதி: B.Sc. / B.A. Hospitality, Catering, Hotel Management போன்ற UG degree.

🌟 3️⃣ *Diploma Courses (1.5 ஆண்டுகள்)* 

🎓 Diploma in Food Production

🎓 Diploma in Bakery & Confectionery

🎓 Diploma in Housekeeping Operations

🎓 Diploma in Front Office Operations

🎓 Diploma in Food & Beverage Service

🎯 தகுதி: 10ஆம் வகுப்பு அல்லது 12ஆம் வகுப்பு தேர்ச்சி

💼 பயன்: வேலை சந்தையில் உடனடி இடம்பிடிக்கும் சிறிய காலப் பயிற்சி.

🌟 4️⃣ Craftsmanship Courses (6 மாதம் – 1 ஆண்டு)

🍰 Craftsmanship Course in Food Production & Patisserie

🧁 Craft Course in Bakery and Confectionery

🥘 Craft Course in Cookery

🎯 தகுதி: 10ஆம் வகுப்பு தேர்ச்சி போதுமானது

🕒 படிப்பு காலம்: 6 மாதம் முதல் 1 ஆண்டு வரை

🧭 *நுழைவு முறை (Admission Process)* 

🎯 NCHM JEE (National Council for Hotel Management Joint Entrance Exam)

📅 விண்ணப்ப காலம்: ஜனவரி – மார்ச்

🧾 தேர்வு மாதம்: ஏப்ரல் / மே

🌐 அதிகாரப்பூர்வ தளம்: https://nchmjee.nta.nic.in

 *தேர்வு பிரிவுகள்:* 

🗣️ English Language

🧮 Numerical Ability & Analytical Aptitude

🧠 Reasoning & Logical Deduction

🌍 General Knowledge & Current Affairs

💡 Aptitude for Service Sector

💼 *வேலை வாய்ப்புகள்* 

🎯 *IHM படிப்பை முடித்த பிறகு பணியாற்றக்கூடிய துறைகள்:* 

🏨 5 Star Hotels – Taj, Oberoi, ITC, Leela, Marriott

✈️ Airlines – Cabin Crew / Ground Staff

🚢 Cruise Liners & Resorts

🍽️ Restaurants & Fast Food Chains

🏛️ Tourism Departments (Central / State)

🎓 Teaching & Research in Hospitality

🎪 Event Management & Entrepreneurship

பணியிடங்கள்:

Chef, Front Office Manager, Guest Relation Executive, Food Production Manager, Tour Consultant, Hotel Manager, PR Executive.

🏫 *பிரபலமான கல்வி நிறுவனங்கள்* 

🎓 IHM – New Delhi

🎓 IHM – Chennai

🎓 IHM – Bangalore

🎓 IHM – Hyderabad

🎓 IHM – Mumbai

🎓 IHM – Thiruvananthapuram

🎓 IHM – Kolkata

🎓 Welcomgroup Graduate School of Hotel Administration (Manipal)

💰 *கட்டண விவரம்* 

UG – ₹1,00,000 முதல் ₹1,50,000 வரை / ஆண்டு

PG – ₹1,50,000 முதல் ₹2,50,000 வரை

Diploma – ₹60,000 – ₹90,000 வரை

Craft Courses – ₹30,000 – ₹50,000 வரை

🌟 *சிறப்பம்சங்கள்* 

✨ 100% Placement Support

🍳 Real-time Hotel Internship

🏨 Training in Star Hotels

💫 International Career Options

🏆 NCHMCT Certification – Nationally Recognized

🌸🌸🌸

“Hospitality is not just serving food — it’s serving happiness.” 😊

“Smile, Serve, and Succeed in the World 🌟

✍️ By

 A.A. Anbarasu

Senior Career Guidance Counselor, 

Erode

🌐 YouTube.com/@AnbuCareerGuidance

🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟